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浓郁的鸡腿豆腐

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浓郁的鸡腿豆腐
胃的美味 2017-07-28

浓郁的鸡腿豆腐

鸡腿豆腐,你以为是一道菜品或者是一道像豆腐盒子一样的东西吗?不,它是一道汤,类似于汤。它可是活在砂锅里的汤啊,这可不能小瞧了它,毕竟我也是前所未闻啊,只是偶尔在帖子里无数浏览中,无意中多看了它一眼,就被我浓厚的好奇心给打败了,这就让我们看看这鸡腿豆腐是何方神圣。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
浓郁的鸡腿豆腐做法图解1)

1.干豆腐用压面机压成丝,备用

步骤二
浓郁的鸡腿豆腐做法图解2)

2.将鸡大腿洗净,放入砂锅中

步骤三
浓郁的鸡腿豆腐做法图解3)

3.鸡骨架洗净,放入砂锅中,加入足够的水,将装有调料的调料盒丢入锅中

步骤四
浓郁的鸡腿豆腐做法图解4)

4.放盐、味精、老抽、料酒、少量白糖,小火慢炖

步骤五
浓郁的鸡腿豆腐做法图解5)

5.当鸡腿用筷子轻轻一扎就能穿透的时候,放入干豆腐丝

步骤六
浓郁的鸡腿豆腐做法图解6)

6.大火烧开后关火

盐要适当多放一些

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