臭吃货的小屋
2017-11-28
1.洗好吐好的花蛤
2.切好的辣椒
3.先热油之后炒辣椒
4.光顾拍照了，辣椒有点糊，不过不吃辣椒，出来味就好
5.放入酱后倒入花蛤，翻炒
6.知道花蛤的口都张开，就可出锅了
7.出锅后装盘
1、我做这道菜，都是早上买来，就放到水中，让花蛤自己吐沙子，中途一个多小时换一次水，晚上再做了吃，这样吃到有沙的几率就很小2、我忘记放葱姜了，大家记得要放，海鲜是寒的，用葱姜来温和一下3、喜欢吃再辣一点的，可以放红的辣椒或者放尖椒4、花蛤开口就熟了，就可以出锅了，防止炒过
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