1. ?将鸡腿的表面各划3刀后备用。
2. ?将所有?酱材料一起混合均匀后,将作法1的鸡腿放进酱汁中?2个小时,其间不断地翻动鸡腿并使其入味。
3. ?将马铃薯洗净削皮后,切成条状再油炸熟?炸薯条。
4. ?以200℃预热烤箱5分?后,将鸡腿放入并烘烤20分?后,调高温度至230℃再烤5~8分?即可。
5. ?将作法5烤好的鸡腿装盘后挤上柠檬汁,再放上薯条及蕃茄酱即可食用。
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