汉国泡菜
2018-05-05
1. 鸡腿洗净，与葱段、姜片一起放入滚水中煮至熟时，捞出沥干，待凉后去骨，仅取鸡肉撕成丝状备用。
2. 小黄瓜洗净切丝；红萝卜、梨去皮切丝；鸡蛋打散煎成蛋皮后切丝。
3. 香菇泡软切丝、沙拉笋切丝，一起以烧热的麻油炒出香味。
4. 将鸡肉丝与做法3所准备好的材料排入盘中，淋上拌匀的调味料B即可。
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