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葱蛋

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葱蛋
Candy屋 2018-04-19

葱蛋

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 锅中倒入沙拉油加热,放入葱末以中火炒香,盛起备用。

步骤二

2. 将蛋打散,加入盐、味醂和酱油均匀拌成蛋液,再与作法1的葱末拌匀。

步骤三

3. 平底锅倒入沙拉油加热,倒进作法2,以中火用筷子边煎边搅动,待蛋液煎至松软呈半熟状态时转小火,翻面,不时摇动锅身,两面煎至金黄色即可。

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