1.准备的材料,
2.把椰丝、奶粉、低筋面粉和细砂糖置于盆中均匀搅拌,
3.取两个蛋白,
4.打蛋白,稍微起泡就可以了。
5.把蛋白倒入搅拌好的粉中,
6.用刮刀拌匀成面粉后,做成一个一个3厘米左右的面团,把小球椰丝中滚一下,
7.全部搓好的椰丝排好放在烤盘中,
8.烤箱预热,中层,150度,20分钟,
因为我吃的时候觉得糖太多了,所以从原来的50g减到了40g。蛋液最好是在45g左右,不然面团的粘性比较的大
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