居然小星馆
2018-04-04
1. 将梅花肉片放入碗中，加入调味料Ａ拌匀备用。
2. 香菇切片；青红椒切块；莲雾洗净去蒂，对切后再切成小块备用。
3. 锅中倒1杯油烧热，分别放入肉片及莲雾块快炒一下，立即捞出沥干油分。
4. 锅中留1大匙油烧热，爆香姜片，放入香菇及调味料Ｂ煮开，再加入青椒、红椒以及作法3的材料炒熟，装盘后淋上香油即可。
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