返回

鸡腿肉涮牛肉橙醋冻沙拉

首页 > 菜谱 > 沙拉的做法> 鸡腿肉涮牛肉橙醋冻沙拉
鸡腿肉涮牛肉橙醋冻沙拉
枯萎的叶子 2018-03-30

鸡腿肉涮牛肉橙醋冻沙拉

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 小黄瓜切去头、尾,用盐搓洗后洗除盐份,再汆烫使色泽更翠绿,捞起切小段,每段剖半去籽再切丝。樱桃萝卜切丝;洋葱切丝后沖水去除辛呛味;将上述材料混合泡水备用。

步骤二

2. 将吉利丁片放入冰水中泡软备用。

步骤三

3. 将橙醋冻的材料A煮开后加入柴鱼片,用小火煮约3分钟,滤除柴鱼片,再加入沥干的吉利丁片拌匀,待凉后加入苹果汁及柳橙汁拌匀,放入冰箱冷藏,凝结成冻状后用刀划碎备用。

步骤四

4. 牛肉薄片汆烫至个人喜好的熟度,再卷成肉卷排入盘中,放上沥干的作法1材料,再淋上作法3的橙醋冻即可。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >