我love厨房
2018-04-01
1. 将洋葱、蕃茄、红萝卜、青椒、红甜椒、蘑菇、西洋芹、蒜头全部切成细末备用。
2. 烧热锅子，加入1大匙沙拉油，先爆香蒜末，再放入牛绞肉、猪绞肉一起炒熟，然后倒入其他所有材料、调味料，用小火煮约1小时，再转中火，将汤汁煮至微干即可。
3. 准备一人份的白饭，放入大碗中，再把作法2完成的材料舀入，即完成义大利蔬菜肉酱饭。
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