丹丹的下厨记录
2018-03-28
1. 花生用烤箱烤过，或炒至酥脆，即用手可轻易将花生膜剥除的状态。
2. 把糖浆材料1煮至浓稠时，将糖汁滴入清水中，如果呈现软球状，即改中小火，然后倒入花生，用锅铲拌匀，让花生均匀沾上糖浆。
3. 再倒入糖粉，用锅铲拌匀，让花生均匀沾上糖粉即可。
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