绝味下饭馆
2017-06-10
将花生放在烤箱中180度烤10分钟左右
待花生凉后去皮，擀碎备用
将油和白糖加入一个大碗中，分次加入蛋液
搅拌均匀，成乳脂状
将面粉过筛
倒入油糖混合物中，加入花生碎
和成面团，松驰10分钟左右
.取一小块面团，搓圆后按扁
摆入烤盘中
刷蛋液
将烤盘放入烤箱中，180度15-20分钟左右
随时观察烤箱内桃酥颜色的变化。如喜欢颜色深的，可以多烤一会
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