相忘厨海
2018-03-30
1. )将芦笋洗净去除粗纤维部分后切成小丁，生干贝、虾仁、草菇、韭黄洗净切成小丁，全部汆烫熟备用。
2. )将2碗水放入锅中煮滚，放入所有切丁材料、调味料拌匀煮至材料熟透。
3. )用调味料勾芡后，待滚沸时边淋入蛋白边用筷子搅拌，做成蛋白花。
4. )盛入碗中，放上香菜叶即可
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