野鸭子的厨房
2017-04-01
1.凉半碗盐水
2.蛤蜊洗净，放入开水中，焯至壳开
3.把开壳的蛤蜊放碗里洗去杂质
4.码放在碗里
5.碗里打两个鸡蛋
6.鸡蛋液倒入蛤蜊中
7.倒入温的盐水，搅拌均匀
8.入锅蒸10分钟左右即可
盐水要温水，不要开水或凉水。
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