1. 鸡蛋2个
2. 加入,料酒,盐,味精,色拉油,打烂,
3. 蛤蜊用盐水浸泡半小时洗净,锅里加水放姜煮开后放入洗净的蛤蜊,料酒,煮到蛤蜊张开嘴巴
4. 蛤蜊摆放入盆,鸡蛋加水后倒入盆子,
5. 隔水蒸10分钟后边缘加入酱油调味
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