桥边美味
2018-03-27
1. 材料A(粗辣椒粉50g、水40CC)与调味料倒入大碗中混合均匀备用。
2. 小火热锅后倒入材料B（沙拉油200CC、去皮蒜仁2粒、姜片5g、盐1/2小匙、鲜鸡粉1/2小匙），慢慢加热至姜片及去皮蒜仁变得焦黄后关火，用滤油网滤出热油。
3. 慢慢将热油沖入混合均匀的辣椒粉中，一边沖入一边搅拌均匀即可。
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