1.将鲈鱼去除内脏,洗净,在背上划上几刀
2.锅中煮水
3.水煮沸后,将配好的鲈鱼装盘放入锅中蒸
4.最多7分钟就好了
5.将生抽、生姜、大蒜配好,淋上油
6.倒入盘中就可以了
鲈鱼肉质鲜嫩,蒸的时候要把握好时间,最多7分钟,5分钟最佳。
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