梅花糕点
2018-03-27
1. 先将糯米在水中浸泡4小时后，放入特制的机器搅打均匀并蒸熟。
2. 将蒸熟成固体状的糯米切成一定比例的块状，放入冰箱内冰成方块形状。
3. 将糯米块串上竹签，在火上烤，此时火侯的拿捏很重要！
4. 烤好的糯米块涂上特制的照烧酱，最后用海苔片包起来，「矶边烧」就完成了。
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