辉牛小姐
2018-03-28
1. 铁板加热到180℃后，将适量的橄榄油涂抹在铁板上。
2. 先将香肠放在铁板边煎煮，再将所有材料(蛋除外)一起炒拌，有点类似台湾的铁板炒面的炒法。
3. 面炒好后加上特制酱汁再充分搅拌一次。
4. 在一旁的铁板上煎一个蛋。
5. 将煎好的蛋铺在作法3炒好的面上面，最后撒上海苔粉，好吃的「香肠炒面烧」就完成了。
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