1. 把荞麦面烫熟后,放入冷水中沖洗约3分钟,再捞出沥干备用。
2. 将所有调味料加入凉开水中混合均匀,再放入熟芝麻。
3. 食用时将荞麦面放入加了冰块的凉开水中冰镇,捞出后,表面放上海苔丝沾作法2的酱汁食用。
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