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云南哨子面

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云南哨子面

云南哨子面

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 蕃茄切丁备用。

步骤二

2. 起油锅,依序加入猪绞肉、豆豉、洋葱丁、香菇丁炒熟,再放入蕃茄丁炒软(可酌加蕃茄酱增色),倒入鸡高汤煮滚,转小火。

步骤三

3. 另烧一锅水将鸡蛋面烫熟,沥干摆入碗中,加入作法2的哨子酱汤,撒上葱花即可。

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