与吃同行
2018-09-27
1. 另热一炒锅，先倒入适量油，转中火，放入鸡肉丁炒约1分钟至熟。
2. 作法1锅内放入蛋液、洋葱、蒜、凤梨、火腿、三色蔬菜、香菇片一起快炒均匀至香味溢出。
3. 放于作法2锅内放入白饭，转大火，以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀，约1分钟后放入盐、糖、黑胡椒粉等调味料，一起拌炒均匀。
4. 作法3锅内放入咖哩粉，快速炒均匀后盛盘，加上少许鱼松即可。
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