厨房一绝
2018-03-22
1. 苹果削皮切半去核，将绞肉填入凹洞中。
2. 把蛋打散，加入低筋面粉，及少许水，用打蛋器打匀。
3. 热油锅，将苹果裹一层蛋汁，下锅油炸，待肉熟即可盛入盘中。
4. 用红萝卜及香菜摆盘装饰后，即可上桌。
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