餐中尤物
2018-03-24
1. 取一锅水煮沸，加入少许盐、沙拉油放入剥好的美生菜片，烫至稍软捞起沥干，盛盘备用。
2. 蒜头切片；辣椒去籽切片，备用。
3. 热锅，倒入适量油，放入作法2的蒜头片、辣椒片炒香，再加入蚝油风味酱拌炒均匀呈淋酱。
4. 将作法3的淋酱淋在作法1的美生菜上即可。
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