1. 起油锅,放入4~5大匙油,倒入打散的蛋汁,用筷子快速搅动,使蛋汁变成丝状,捞起沥干备用。
2. 另起油锅,先将蒜末放入爆香,再倒入香菇丝与红萝卜丝一起拌炒,此时将大白菜加入略炒,然后注入高汤,用调味料调味,盖上锅盖焖5~6分钟至大白菜熟软。
3. 最后将先前炸好的蛋丝加入,再焖煮一下即可。
来自吃货的技术屋
一道家常的酿大白菜,入口的瞬间让人想起了妈妈的味道。白菜的清
来自一把小铲子
制作爽口酿大白菜就要准备好一切零碎的食材如木耳、香菇、金针菇
来自家有大厨
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好,而且当早餐来吃再好不过了,…
羊肉汤,闻起来味道飘香四溢香醇美好,吃起来羊肉的肉质非常的有…
蒸熏肉是一道很美味的菜,主要的材料是熏肉,熏肉的制作的方法有…
盖浇饭,以前吃饭都是菜配米饭,然后菜和米饭要分开,现在随着快…