1. 红萝卜洗净去皮切丝;姜洗净切末;牛蒡洗净去皮切丝,放入盐水中浸泡,使用前捞出沥干水分,备用。
2. 热锅倒入葵花籽油,爆香作法1姜末,放入作法1牛蒡丝、红萝卜丝略拌。
3. 于作法2锅中放入所有调味料快速拌炒至入味,再撒上熟白芝麻拌匀即可。
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