空心菜美味
2018-03-25
1. 香椿芽洗净，挑除老梗，以纸巾吸干水份，备用。
2. 板豆腐切小块，泡入热盐水（份量外）静置约5分钟后捞出，沥干水份，摆盘备用。
3. 作法1的香椿芽用刀剁成极碎状，再加入橄榄油及所有调味料拌匀成淋酱，淋在作法2的板豆腐块即可。
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