海敉奇鲜果
2018-05-27
1. 板豆腐切成约5公分大小的丁状，放入滚水中汆烫后捞起沥干水分；红辣椒切片备用。
2. 热锅，倒入适量油烧热后，再放入绞肉、红辣椒片、蒜末、姜末和葱末以小火炒香后，倒入麻辣汤底，再放入作法1的板豆腐、调味料，以小火煮3分钟至入味，再用太白粉水芶芡即可。
3. 食用前撒入少许葱末可增添口感
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