家有大厨
2017-12-10
1.称好面粉、玉米面、奶粉，放上酵母。
2.用勺拌均匀。
3.加上糖粉，再次拌均匀。
4.一边加水一边搅拌。
5.拌均匀成略稀的面糊。
6.静置发酵约一小时左右，等面糊表面产生许多小泡即可。
7.饼铛预热后，刷上油。
8.舀上面糊入饼铛，盖上盖、上下火都开上。
9.过一会儿打开看，等面上的面糊也凝固了，翻面再烘一下。 看见饼饼上的小洞洞了么，很松软的饼哦~
10.香甜松软的玉米饼来罗~~ 妈妈也像当年的我，上手就抓了往嘴里送，哈哈哈！
虽然底焦一点会更香，但是也要注意看着饼，不要烘的太焦，对健康不好。
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