1. 虾仁洗净后,排放盘上备用。
2. 将沙拉油、葱丝、姜丝及辣椒丝拌匀,加入所有调味料拌匀后,淋至作法1的虾仁上。
3. 电锅外锅加入1/2杯水,放入蒸架后将作法2的虾仁放置架上,盖上锅盖,按下开关,蒸至开关跳起即可。
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