白菜头头
2018-03-22
1. 将草虾烫熟后去头去壳；透抽切花、烫熟，泡冰水至冰凉后沥干备用。
2. 将所有调味料混拌均匀成酸辣酱备用。
3. 将洋葱末泡冰水10分钟，沥干备用。
4. 将红蕃茄切片摆盘，撒上洋葱末，再摆上作法1的草虾与透抽，淋上作法2的酸辣酱即可。
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