豆子鸡爪
2018-03-19
1. 将鲷鱼、芦笋、红萝卜川烫备用。
2. 春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，并加入步骤1材料及苜蓿芽、紫色高丽菜丝。
3. 接着挤上美乃滋，像捲糖果一样捲起。
4. 步骤3沾上调好的酥炸粉面煳，下油锅炸至表面呈现金黄色后捞起沥干。
5. 将步骤4对切，排在舖上美生菜的盘子上，再加些紫色高丽菜丝、绿色花椰菜装饰即可。
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