1. 洋葱去外皮薄膜后切细丝,再与所有调味料拌匀,备用。
2. 鲔鱼罐开罐后倒出、滤油,将鲔鱼肉弄散备用。
3. 将作法1的洋葱丝夹出摆入盘中,接着把作法2的鲔鱼肉舖在洋葱丝上,淋上作法1剩余的酱汁,最后撒上葱花即可。
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