亿个吃货
2018-03-28
1. 鲔鱼沥干油分，用筷子将肉拆散，与馅料充分拌匀，即为鲔鱼馅备用。
2. 将面煳与其他材料拌匀，再均匀拌入作法1的鲔鱼馅，即为鲔鱼面煳备用。
3. 平底锅倒入油均匀加热，倒入作法2的面煳，以中火煎熟，煎时盖上锅盖，至两面呈金黄色即可。
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