匠心荷韵
2017-12-06
1.大虾，挑去虾线，洗净。
2.锅中注水，放入葱段、姜片、盐。
3.烧开后，放入大虾。
4.再次烧开，倒入料酒去腥。
5.盖锅煮十分钟左右，即可关火。
煮好的虾，不要急于捞出，建议在盐水多泡一段时间，以便于更入味。
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