宝贝厨房
2018-03-22
1. 去边吐司切菱形状，备用。
2. 鸡胸肉切丁，加入腌料腌约10分钟，备用。
3. 烧热油锅约120℃，放入作法1的土司炸至金黄色泽，捞出后再放入作法2的鸡肉块，过油变白后捞出，备用。
4. 在作法3的锅中，放入姜末、蒜末、葱段、干辣椒炒香，加入水及调味料，再放入作法3的鸡丁炒30秒。
5. 将作法4勾薄芡，再放入作法3的炸土司丁、蒜花生拌匀即可。
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