机智汤
2018-03-23
1. 鸡腿剁小块，加入所有的腌料拌匀备用；红椒切片，备用。
2. 取锅烧热后，放入胡麻油后转小火，放入蒜仁、老姜片炸至金黄捞出。
3. 于作法2放入作法１腌好的鸡块，煎至两面金黄。
4. 于作法3放入姜蒜仁及所有调味料，以小火慢煮至汤汁收干。
5. 于作法4放入九层塔、作法1的红椒片，以中火炒半分钟即可。
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