1. 将红萝卜与青椒洗净切好,再用热水汆烫过备用。
2. 将鸡块放入热油中炸约3~4分钟,外表呈金黄色,熟透即可盛起,将油沥干备用。
3. 将8块炸鸡加入红萝卜块、沙拉酱搅拌圴勺,放在盘子的一边。
4. 再拿另外8块鸡块,加入青椒及调味料,拌匀后,盛入盘子另一边,即可上桌食用。
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