糖醋小廊
2018-05-05
1. 红萝卜末、洋葱末、肉末与所有调味料一同混合均匀先腌10分钟，再搅拌至黏稠状，作成肉饼状。
2. 取锅加热后倒入少许油，将蛋打入略煎翻面，加少量盐巴煎至熟。
3. 取作法2的原锅放入肉饼以小火煎至表面变硬。
4. 将煎好的蛋、肉饼依序夹入土司，再撒上小黄瓜丝、蕃茄酱即可。
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