1. 材料图
2. 面包桶装上搅拌刀,先放入豆渣后放茶油
3. 打入一个鸡蛋,面包桶一角放入白糖
4. 对角放盐
5. 放入抹茶粉
6. 放入高筋面粉和全麦粉,粉上挖个坑放入酵母
7. 面包桶放入面包机卡好,接通电源,菜单选择12自定义和面程序15分钟
8. 第一次和面程序结束让面包机休息5分钟
9. 再选1次和面程序15分钟
10. 两次和面程序结束后让它自然发酵
11. 发酵到9分满了(用时1.5小时)
12. 菜单选择18烘烤程序,750g、中烧色、时间30分钟,按开始键面包机开始工作
13. 等提示音响起,面包就做好了,带上隔热手套提出面包桶倒扣脱模
14. 放凉切片即可食用或装袋保存,第二天面包还是很柔软很好吃哦.
1家里没有厨房称,所以材料都是按柏翠PE6800面包机自带的量杯量勺量取的。2我这次用的豆渣里面含有豆浆的所以没有额外添加其他液体了。
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