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这份七彩潮菜你不可错过

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这份七彩潮菜你不可错过
潮音潮人 2018-03-12

这份七彩潮菜你不可错过

在潮汕地区,虾仁可分为鲜虾仁和干虾仁,以鲜美甘甜著称;可与多种食材搭配烹饪。 所以小编在众多与虾仁搭配的菜色中,挑选出这道:甘笋木耳炒虾仁
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
这份七彩潮菜你不可错过做法图解1)

准备材料

步骤二
这份七彩潮菜你不可错过做法图解2)

将虾去壳去头,洗干净后,放入适量的盐,搅拌均匀,放置一旁,待用

步骤三
这份七彩潮菜你不可错过做法图解3)

将胡萝卜洗干净,切片,放置盘中,待用

步骤四
这份七彩潮菜你不可错过做法图解4)

将木耳洗干净,切条,放置盘中,待用

步骤五
这份七彩潮菜你不可错过做法图解5)

接着制作芡汁,在碗中倒入适量的水,依次加入芝麻油、砂糖和栗米粉,搅拌均匀即可

步骤六
这份七彩潮菜你不可错过做法图解6)

之后热锅,倒入适量的水,煮沸后,放入胡萝卜和木耳,待胡萝卜颜色稍微变化,便可捞起

步骤七
这份七彩潮菜你不可错过做法图解7)

然后倒掉锅中的水,热锅,将锅中的水分蒸发掉,便可倒入适量的油,再放入虾仁,爆炒

步骤八
这份七彩潮菜你不可错过做法图解8)

待虾仁变色时,可倒入木耳和胡萝卜,翻炒均匀

步骤九
这份七彩潮菜你不可错过做法图解9)

最后,倒入芡汁,翻炒均匀,待锅中食材收汁即可

步骤十
这份七彩潮菜你不可错过做法图解10)

色泽鲜艳的成品来了,请拍照享用吧

温馨提示

请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

木耳和胡萝卜过下水,可去掉苦味

胡萝卜可称为甘笋,因其营养丰富,素有“小人参”之称

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