私家厨师
2018-03-11
南瓜去皮切丁(约0.5cm)
苹果切丁用切碎器或搅拌器打成泥状
苹果泥与南瓜丁以中火慢煮,搅拌的同时分次加入细砂糖与苹果醋,若太干可适时缓缓加少许水(千万不可一口气太多)
南瓜煮软后可用搅拌器继续辅助打成糊状!
法国面包切片,涂上一层软乳酪,再加上南瓜酱与适量的海鲜!
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