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烧肉墨鱼汤的做法

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烧肉墨鱼汤的做法
爱吃的胖子 2018-03-03

烧肉墨鱼汤的做法

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1、将带皮五花肉去毛。切成方块,放入沸水锅中汆烫,捞出备用。

步骤二

2、墨鱼仔解冻洗净,入热水中浸烫捞出,胡萝卜、葱洗净,切成细丝。

步骤三

3、锅内加2大匙油烧热,加入白糖炒出糖色,放五花肉翻炒上色,加料酒、酱油、精盐、八角、姜片继续翻炒,倒适量清水煮沸放月桂叶、虾子炖至入味,拣出月桂叶、八角,下墨鱼仔煮沸,撒葱丝、胡萝卜丝、香菜点缀即可。

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