虎妈食堂
2018-03-09
1. 混合所有腌料材料调匀，与牛肉片一起拌匀，腌约30分钟备用。
2. 洋葱去膜切细丝；嫩豆腐、韩国泡菜切小块；spam午餐肉、热狗肠切片，备用。
3. 取一锅烧热，加入麻油，放入作法2的洋葱丝略炒，再加入作法1的牛肉片快炒约1分钟。
4. 将牛骨高汤加入作法3的锅中，以中大火煮至滚，再加入作法2的spam午餐肉片和热狗肠片续煮。
5. 于作法4中陆续放入作法2的韩国泡菜块、嫩豆腐块，并加入韩式年糕和韩国辣泡面拌煮均匀。
6. 最后混合所有调味汁材料，倒入作法5的锅中拌匀调味即可。
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