1.把馒头均匀的切成1-2cm的片、放在一旁备用
2.两个鸡蛋打散、加入1/3鸡蛋量的清水搅匀、根据口味加入适量的盐、胡椒粉
3.把馒头放入蛋液中、两面都要蘸匀蛋液哦
4.锅烧热、倒入适量油、油温合适时下入馒头片、小火炸至两面金黄即可出锅咯
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