1.1.鲤鱼处理好。 2.打花刀后,用盐抹在鱼身上。 3.生姜切丝,塞入鱼内。 4.完成以上步骤后放冰箱半小时。 5.放入煎锅稍微煎至两面定型。
2.1.生煎切片 2.葱切小段。
3.番茄开水烫后切成细丁。
4.1.锅内放少量油。 2.下姜,和葱爆香。 3.下番茄,炒出番茄汁,放入适量番茄酱。 4.把鲤鱼放入,翻炒两下,加水。水的量看你想要的汤的量。 5.大火煮开,然后小火慢煮。 6.大概半个小时,加盐,出锅。
5.撒上葱花。
鲤鱼是市场上比较常见而且物美价廉的一种鱼类,但是鲤鱼汤的滋补
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