1.里脊改到切成细丝,加入盐巴,鸡精,胡椒粉腌制1小时;
2.鸡蛋打入小碗加入淀粉,淀粉与少量的面粉调成面糊待用;
3.锅中倒入适量的油至8成热;
4.将腌制好的里脊粘调好的面糊炸制金黄色即可出盘蘸椒盐即可食用。
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