1. 将菠菜面烫熟,捞起后泡冷开水至面条不烫即可,沥干装盘备用。
2. 将材料2炒香后,加入材料3一起炒均匀,再加入高汤及调味料,转中火煮约10分钟至入味即可熄火。
3. 待作法2的蕃茄牛肉酱凉了以后,淋在作法1的菠菜面上。
4. 食用时再淋上鲜奶油,撒上起司粉及九层塔末即可。
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