准备材料
? 将菜脯浸泡水中5分钟,除去盐分,再清洗干净
? 接着将洗干净的菜脯切成丝或薄片,放置盘中,待用
? 随后将冬瓜去皮,洗干净后,切成块,可以切薄点,易熟
? 然后热锅,在锅中倒入适量的油,放入菜脯爆炒
? 当菜脯颜色稍微变化时,便可倒入冬瓜,翻炒均匀
? 最后,放入适量的盐,翻炒均匀即可
? 酱酱酱,成品完成,是不是超级简单,赶快收藏起来
温馨提示
请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
新老菜脯均可用,根据个人喜爱的口感购买即可
冬瓜营养价值全面,不仅含有蛋白质,还含有人体需要的大部分维生素与矿物质。
口味偏淡者,盐可放少许
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