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南方小炒孜然牛肉

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南方小炒孜然牛肉
一晚清粥 2018-02-18

南方小炒孜然牛肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 牛肉是超市里买来的料理牛肉,就是切好片,腌好卖的那种,所以回到家里就先煮饭啦;

步骤二

2. 煮饭的时候,把香菜和红尖椒洗了,切好;我卖了一大把香菜,当小菜吃,这样就不用再做一个小菜了,把孜然也洗一下(我总觉得那个东西还是会有泥沙的),沥干;

步骤三

3. 米饭跳闸以后,就开始炒菜了。热锅冷油,先把孜然炒一下,再下入牛肉滑至刚刚变色,捞出来;

步骤四

4. 用余下的油炒红辣椒,再把牛肉倒进锅里,放入香菜,快速地翻炒均匀,就OK啦!!

步骤五

5. 盖在热腾腾的米饭上吃,真好吃! :)饭后水果是樱桃蕃茄~~~~!!啊~~~生活真美好~~~~!

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