1.把肉切成丝,加入少许的料酒和生抽,搅拌起来 ,腌制10分钟
2.在把豌豆剥出来,青椒切成小块,备用
3.上锅热油,等油热了之后加入青椒爆香
4.然后加入刚才腌制好的肉丝爆炒
5.在加入准备好的豌豆,翻炒
6.最后加入水淀粉 ,搅拌起来 ,加上调料粉 ,翻炒片刻就可以了
7.换个锅,上锅烧水,水开了下面条,
8.等面条基本上熟了 加上绿菜,锅开了就可以捞出面条了
9.最后捞出面条,然后把刚才做好的肉丝 浇在上面,搅拌起来,就可以了
1、肉丝一定要用生抽和料酒腌制,这样肉质更加美味。
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