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家庭版肉丝面

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家庭版肉丝面
柠檬398 2017-03-20

家庭版肉丝面

最近几天突然迷上了吃面条,面条是由小麦经过加工晒干而成的,烹饪方式简单方便,有“中式方便面”的称号哦!面条是比较中性的一种食物,容易吸收和消化,比较适合胃不好,或者刚开始添加辅食的小宝宝哦!前面说到面条是中性且偏碱性的一种食物,多吃可以温和养胃哦!酒后没有胃口也可以吃哦!面条煮熟后可以自己搭配配料哦,比如肉沫或者喜欢的蔬菜,都可以随意搭配呢!
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家庭版肉丝面做法图解1)

1.把肉切成丝,加入少许的料酒和生抽,搅拌起来 ,腌制10分钟

步骤二
家庭版肉丝面做法图解2)

2.在把豌豆剥出来,青椒切成小块,备用

步骤三
家庭版肉丝面做法图解3)

3.上锅热油,等油热了之后加入青椒爆香

步骤四
家庭版肉丝面做法图解4)

4.然后加入刚才腌制好的肉丝爆炒

步骤五
家庭版肉丝面做法图解5)

5.在加入准备好的豌豆,翻炒

步骤六
家庭版肉丝面做法图解6)

6.最后加入水淀粉 ,搅拌起来 ,加上调料粉 ,翻炒片刻就可以了

步骤七
家庭版肉丝面做法图解7)

7.换个锅,上锅烧水,水开了下面条,

步骤八
家庭版肉丝面做法图解8)

8.等面条基本上熟了 加上绿菜,锅开了就可以捞出面条了

步骤九
家庭版肉丝面做法图解9)

9.最后捞出面条,然后把刚才做好的肉丝 浇在上面,搅拌起来,就可以了

1、肉丝一定要用生抽和料酒腌制,这样肉质更加美味。

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